Kjo është receta për ta gatuar pulën me qull si gjyshet/ Ka shije të vërtetë dhe tradicionale shqiptare, tani në dimër është ilaç
Përgatitja kërkon përbërës shumë të thjeshtë dhe krijon një vakt të bollshëm. Provoni ta gatuani sipas hapave që na sugjeron Renato Mekolli dhe shijoni aromën dhe kombinimin e mishit me qull dhe erëza. Përbërësit: 500 gr mish pule, 50 gr gjalpë, 3 lugë gjelle miell, 5 thelpinj hudhre, 2 lugë çaji limon ,Krip, Piper, Pak…