RECETA GATIMI

Unë e kam përsosur këtë recetë të thjeshtë për të bërë djathë të freskët në shtëpi duke përdorur përbërësit bazë të kuzhinës. Kjo metodë tradicionale prodhon një djathë fermeri kremoz dhe të gjithanshëm që rivalizon çdo varietet të blerë në dyqan me një fraksion të kostos. Arti i prodhimit të djathit Prodhimi i djathit ka…

Kjo është një nga recetat më të shijshme që tani mund ta gatuani edhe në shtëpi. Receta dhe përbërësit për 6 persona: 1 pulë rreth 1 kg e gjysmë; 1 kg oriz; 1 qepë; kripë, piper; 2-3 lugë gjalpë dhe kopër. Përgatitja e recetës: Fillimisht pulën e pastruar vëreni të ziejë në ujë të bollshëm….

Një ëmbëlsirë e thjeshtë, por me një shije që mbahet mend gjatë. Ndiqni hapat e recetës për ta patur sa më të lehtë përgatitjen e saj. Shijojeni! Përbërësit: 2 petë sfoljatë ose 5 petë të zakonshme 8 kokrra vezë8 lugë gjelle sheqer 8 lugë gjelle miell 2 lugë gjelle kakao2 lugë gjelle gjalpë 1 filxhan…

Nëse ju ka shkuar mendja për një supë peshku kombinuar me perime jeni në vendin e duhur. Shije ju tregon më poshtë përbërësit dhe hapat e përgatitjes. Do ta keni fare të lehtë realizimin e saj. Ju bëftë mirë! Përbërësit:500 gram peshk 1 kokërr qepë 2 thelpinj hudhër1 patate e madhe 2 karrota mesatare 100…

Një recetë kjo që ju tregon se përgatitja vetë e kruasantëve të ëmbël është më e lehtë nga sa e kishit imagjinuar. Me një kosto të ulët dhe shije për tu adhuruar, nisni nga puna tani për ti shijuar sa më parë! Përgatitja: 1 filxhan me ujë të ngrohtë ½ filxhan me qumësht të vakët…

Përbërësit1 kg miell 0.5 lt ujë 1 lugë gjelle kripë 1 lugë gjelle sheqer 1 lugë gjelle tharme buke. Tharmin, sheqerin, pak kripë dhe dy lugë miell i perzijmë në një gotë me ujë të vakët dhe e lëmë në vend të ngrohtë qe të vije. Pastaj e përzijmë me ujë, kripë dhe miell dhe…

Koha e përgatitjes-15 minuta Koha e pjekjes-45 minuta PËRBËRËSIT PËR TAVË ME DIAMETËR 26 CM:260 g miell Tip 00 • 60 g miell bajamesh ose arrë kokosi e grirë • 3 vezë • 60 g gjalpë i tretur, i vakët • 250 g djathë Mascarpone • 180 sheqer kaf ose i bardhë • 250/300 g…

Revani Vlore (ose reshedi), një recetë tradicionale shumë e shijshme. Përbërësit:1kg sheqer 500 gr gjalpë 2.5 litra ujë 1 kg niseshte 200 gr bajame 100 gr kos Përgatitja:Gjysmën e ujit e zjejmë, ndërsa gjysmën tjetër e përziejmë me niseshten. Sapo uji të fillojë të ziejë hidhet pjesa e masës me niseshte dhe trazohet fort me…

Receta e shëndetlies sipas zonjës Violeta. Kërkon më pak se 15 minuta kohë për t’u përgatitur dhe rreth 45 minuta kohë për t’u pjekur. PËRBËRËSIT PËR TAVË ME DIAMETËR 26 CM:Si masë përdorim një gotë që merr 200 ml ujë• 3 vezë të vogla ose 2 të mëdha • 1 gotë sheqer jo plot (2-3…

Nëse po mendoni të përgatisni një ëmbëlsirë të thjeshtë dhe të shijshme njëkohësisht, ju sugjerojmë një recetë keku me banane. Nuk ka asgjë të vështirë në përgatitjen e tij ndaj ia vlen të provoni një shije të ëmbël. Përbërësit:2 banane,3 vezë,200 gr miell,100 gr sheqer,100 ml vaj ulliri,125 gr kos,1 majë lugë kafeje sodë buke,Pak…

Byrek me kos e presh, alternativë praktike për të shijuar këto kohë. Receta është realizuar nga Zonja Katerina e cila ka hapësirën e saj të të gatuarit në News24. Shijojeni pasi është shumë i thjeshtë në përgatitje! Përbërësit: 1 kg presh të grirë hollë 2 gota kos 2 kokrra vezë 1 tufë nenexhik 4-5 lugë…

Një recetë kjo që ju tregon se përgatitja vetë e kruasantëve të ëmbël është më e lehtë nga sa e kishit imagjinuar. Me një kosto të ulët dhe shije për tu adhuruar, nisni nga puna tani për ti shijuar sa më parë! Përgatitja: 1 filxhan me ujë të ngrohtë ½ filxhan me qumësht të vakët…