3 sekrete për të zgjidhur arrat ideale per bakllaven qe tju shkrihet ne goje
Është shumë e rëndësishme që të zgjidhni arrat e duhura që bakllavaja të dalë e shijshme.
Kur të shkoni për t’i blerë, shikoni lëvozhgën e tyre. Ajo duhet të jetë e plotë, të ketë aromë...
Ashure me arra bajame dhe rrush të thatë
Hashuret përgatiten nga gruri dhe sheqeri, ëmbëlsirë kjo e cila është mjaft e preferuar në kuzhinën shqiptare.
- 300 gr grurë për ashure
- 100 gr sheqer
- 2 lugë kanellë
- 2-3 lugë niseshte (sipas dëshirës)
- pak...
Përgatitja e shërbetit të bakllavasë, sekretet dhe truket që duhet t’i dini me patjetër
Për recetën e bakllavasë, ju kemi folur edhe më parë, ama po aq e rëndësishme që ëmbëlsira të dalë perfekte, është sherbeti.
Është e rëndësishme që të përgatitet me masat e duhura, pasi nëse del...
Hallvë. Receta me 4 perberes
Hallva është ëmbëlsirë e lehtë dhe e shpejtë për tu përgatitur.
Përbërësit:
200 gr gjalpë e shkrirë dhe e kulluar
10 lugë miell
1 gotë sheqer
Arra,badema ose lajthi sipas dëshirës
Përgatitja:
10 lugë të mëdha miell qiten në yndyrë të...
Pasta per festat tuaja. Receta me shije fantastike.
PËRBËRËSIT
Për tortën:
▢200 g gjalp
▢200 g miell
▢150 g qumësht të rrahur
▢3 veze
▢200 g sheqer
▢1 lugë çaji sode
▢25 g kakao
▢1 lugë çaji uthull
▢10 g bojë të kuqe
▢1 lugë çaji ekstrakt vanilje
Për kremin:
▢200 g pluhur sheqeri
▢125...
Sallat per festa me pule dhe kerpurdha.
PËRBËRËSIT
▢1 kg gjoks pule
▢400 gr kastravec në një tas
▢350 g kerpurdha të konservuara
▢150 ml vaj Spurnic Omega 9
▢2 te verdha veze te ziera
▢1 majonez
▢1 lugë mustardë
▢1 tufë majdanoz
▢lëng limoni
▢piper
ulli
MËNYRA E PËRGATITJES
...
Receta/ Ja si të gatuani përshesh me gjel deti
Përbërësit për kulaçin:
1 kg miell
1 qepë
200 g gjalpë
50 ml vaj ulliri
1 lugë çaji sodë buke kripë
ujë
nenexhik
piper i zi
Përbërësit për përsheshin:
gjel deti rreth 3-4 kg
lëngu i gjelit të detit
të brendshmet e gjelit (nëse nuk doni,...
Byrekë me mish. Receta e gjyshes
Byrekë me mish,
Për harxhin duhen
500 gr mish viçi I grirë
500 gr qepë
1 domate
2 lugë gjelle salcë
Kripë, piper i zi, 4 lugë vaj,
Për brumin e byrekut duhen
200 ml ujë,
450 gr miell për Peta
1 lugë uthull
2...
Kulec me djath
Kuleq me djath
Përbërësit:
- 20 gr tharme buke
- ½ lt qumesht
- 3 veze
- 3 luge.s. vaj
- ½ kg miell
Pergatitja:
Tharmi lihet te qendroj 5 min me tri luge uje te vaket.Pastaj merren te gjithe perbersit dhe...
Biskota me gjalp dhe bajame
PËRBËRËSIT
1 filxhan gjalpë të kripur
1 gote vaj
1 gote sheqer pluhur
1 lugë ekstrakt vanilje
2 1/3 gota miell
1 lugë pluhur pjekjeje
1/4 filxhan bajame
UDHËZIMET
Në një tenxhere të rëndë shkrini gjalpin në zjarr të ulët derisa...
Kadaif me arra dhe gjalp. Receta me e mire
Përbërësit:
0.5 kg kadaif
200 gr gjalpë
200 gr arra
Shërbeti:
1.5 kg sheqer
1.2 L ujë
Mënyra e përgatitjes:
Së pari...
Biskota per festat. Shkrihen ne goje
Mos lini pa e provuar këtë recetë. Është shumë e shijshme dhe e lehtë, do t'ju pëlqejë kur ta provoni.
Perberesit:
3 vezë
1 gotë ujë masë vaj
1 filxhan kos
1 filxhan sheqer të grimcuar
1 lugë çaji ...