Studiuesi Dan Buettner, ka qenë i magjepsur për të gjetur saktësisht se çfarë është ajo që i bën njerëzit te jetojne gjate.
Ai ka udhetuar ne nje ishull ne Japoni ku ka takuar 104-vjeçaren Ushi Okushima, e cila ia atribuoi jetën e saj të gjatë një diete të pasur me perime dhe bimes mugwort e cila perdoret ne Azi si lloj ilaci.
Ajo gjithashtu ka perodorur dhe pataten e embel me ngjyre vjollce ne mengjes dreke dhe darkë per shkak te varferisë qe ndodheshin ne kohe te caktuar.
“Fatmirësisht për banorët e ishullit, ky ka qene një nga ushqimet më të shëndetshme në planet, me vitaminë C, fibra, karotenoidë, flavonoidë dhe karbohidrate që digjen ngadalë”.
“Antioksidantët mbrojnë qelizat tuaja nga dëmtimi që shkakton oksidimi”, dhe më tej përmendi se ato mund të jenë thelbësore në reduktimin e rrezikut të sëmundjeve, si kanceri dhe çrregullimet e zemrës.
“Përveç efektit të tyre antioksidues, karotenoidet janë anti-inflamatore, të cilat ndihmojnë në mbrojtjen e zemrës dhe parandalimin e bllokimeve në muret e arterieve”.
104 vjecarja eshte shprehur se kam punuar gjithe jeten dhe nuk jame ndalur. SHIKO.NEWS
