Mesnik (byrek me mish)

Përbërësit 4 qepë 500 gr mish viçi 300 ml vaj ulliri 400 gr miell 1 vezë niseshte kripë 1 tufë nenexhik Përgatitja 1 Në një enë vendosim mishin për të zierë përreth 1 orë derisa të jetë zierë. 2 Zëmë brumin e byrekut dhe e e lëmë të qetësohet pak. 3 Fillojmë ne hapjen e…

Read More

Burani me Spinaq dhe Mish

Përbërësit 200 gr mish viçi 500 gr spinaq 80 gr oriz 1 kokërr qepë (mesatare) 6 qepë e njomë 2 lugë gjelle vaj ulliri 1 kokërr domate 1 degë nenexhik kripë piper 800 ml ujë Përgatitja 1 Hidhni në një tenxhere vajin e ullirit, shtoni mishin e prerë në copa, kripë dhe piper dhe lërini…

Read More

Kalcone me djathë dhe kërpudha

Përbërësit 1 bustinë maja 1 lugë sheqer 250 gr miell i tipit 00 100 gr kërpudha kripë piper sheqer Përgatitja 1 Në një enë kombinoni ujin, majanë, sheqerin dhe e mbështjellim enën me qese kuzhine. Zëmë brumin dhe e mbështjellim me qese kuzhine. 2 Në një tigan me pak vaj ulliri shtoni kërpudhat. Rregullojini me…

Read More

Luana më e ‘kërkuara’ e momentit: Merr ftesën për një tjetër bashkëpunim dhe gjejeni me kë..?

Luana Vjollca s’ka pak që ka publikuar “Sonte” në bashkëpunim me Ramadan Krasniqin. Por, ndërsa në këtë rast ishte Luana ajo që ia bëri ftesën Ramadan Krasniqit, sot Luana paralajmëroi se do të sjellë një tjetër duet, shumë shumë shpejt. Njësoj siç bëri herën e parë me Danin, edhe këtë herë preferoi t’i bëjë njerëzit…

Read More

Adelina Tahiri rikthehet në muzikë (Foto)

Kanë kaluar plot 9 muaj që nga lindja e vogëlushit dhe tani Adelina duket se ka vendosur t’i dedikohet edhe vetes së saj.Pak kohë më parë në një komunikim me fansat e saj në rrjete sociale, Tahiri premtoi se shumë shpejt do t’i rikthehej muzikës. Adelina e mbajti fjalën dhe mesa duket për pak kohë…

Read More

Gjethe Lakre të mbushura

Përbërësit 1 presh 750 gr karotë 4 thelpinj hudhër 25 gr bajame (të thekura, plus të tjera për të shërbyer) degëza kopër (të freskëta) 3 lugë vaj ulliri 1 lugë çaji fara kumini 8 gjethe lakër (të mëdha) Përgatitja 1 Nxehim më parë furrën në 180ºC. Presim dhe pastrojmë mirë gjethet e lakrës, presim karrotat,…

Read More