Përbërësit 2 kokërr vezë 120 ml vaj luledielli 240 ml qumësht 240 ml kos 300 gr miell misri 150 gr miell gruri 5 gr sodë buke (( si ato për kek )) 2 gr kripë 100 gr djathë i bardhë Përgatitja 1 Rrihni fillimisht vezët dhe më pas shtojini hap pas hapi të gjithë përbërësit…
Përbërësit: 300 g miell 1 vezë 50 g gjalpë 150 g kos 10 g fryrës keku ose sodë buke Kripë Për mbushjen: Gjizë Sallam Djathë i bardhë Në tas vendosim miellin, shtojmë kripën dhe sodën, e përziejmë me lugë. Shtojmë kosin, gjalpin dhe vezën. Formojmë me duar brumin, e ndajmë në 10 pjesë. Formojmë me…
Nga sot nuk ka më justifikime për të mos ngrënë mëngjes! Mund ta përgatisni që në darkë atë dhe ta lini gjithë natën në frigorifer. Dhe nuk është nevoja të qëndroni mbi sobë. Bëhet fjalë për të përzier tërshërën (e cila është baza e këtyre katër llojeve të mëngjesit), me qumësht apo kos. Përbërësit shtesë…
Supe me presh 
1 luge vaj ulliri ekstra i virgjer 4 presh te medhenj, te pastruar e te prere ne feta 4 thelpinj hudher, te grira 7 kupa leng pule, perimesh ose uje 1/2 kupe oriz basmati 1 gjethe dafine Kripe e piper 
Ne nje tenxhere…
Kur themi që kjo supë përgatitet brenda 5 minutave nuk e teprojmë aspak. Madje këtë supë nuk e bën të mirë vetëm prakticiteti, por edhe vlerat ushqyese që ka për organizmin. Përbërësit: 1 avokado (pak të butë) 2 gota kos 1 kastravec të qëruar ½ lëng limoni 2 gjethe mente 1 lugë kafe kripë Përgatitja:…
Përbërësit: 8 vezë 750gr tlyen 750 miell Sherbeti: 1 liter ujë 900gr sheqer Përgatitja: Ne nje ene te thelle shypim te lynin mire, pastaj i hedhim gjysmen e miellit dhe e perziejme pak, ja shtojme 7 te kuqet e vezeve dhe 1 veze te plot, perseri e perziejme dhe me pas ja shtojme miellin e…
Role me kanelle. Brumi: 3/4 Filxhan caji qumesht te ngrohte, 1/4 filxhan caji sheqer, 1/4 filxhan caji gjalp te tretur, 1 veze + 1 e verdhe, 2 luge te plota caji me maja birre, pak kripe, 3 filxhan plote me miell. Mbushja: 1/4 filxhan gjalp i tretur, 120 g sheqer kaf, 1 e 1/2luge gjelle…
Shpesh dietat që na thonë për humbje të shpejta kilesh na dëmtojnë organizmin tonë. Prandaj ne sot, vijmë me një supë e cila do tju ndihmojë të eliminoni kilet e tepërta, në mënyrën e duhur. Kjo supë e famshme përmban vetëm përbërës natyralë dhe tashmë ka ndihmuar mijëra njerëz të humbasin peshë. Mund të hahet…
Orizi është ushqimi bazë në shumë kultura në botë dhe është një nga produktet më të rëndësishëme që ushqen më shumë se gjysmën e popullsisë së botës. Çdokush mund të thotë se orizi është shumë i lehtë për t’u përgatitur, por në fakt edhe ai ka një sekret. Përveç kësaj, përfitimet shëndetësore të orizit janë…
Makaronat janë një ndër gatimet më të shijshme dhe më të thjeshta për t’u përgatitur. Zakonisht ato gatuhen me ujë të kripur. Ndodh ndonjëherë që të mbetet pak lëng dhe ju me siguri e hidhni poshtë. Por, ky lëng është shumë i dobishëm dhe mund ta përdorni për shumë gjëra. Ja disa mënyra se si…
Gjalpi i bërë në shtëpi është pa asnjë dyshim alternativa më e mirë dhe më e shijshme se çdo lloj gjalpi tjetër. Një masë e butë, thuajse e mëndafshtë, bardhoshe e shkrifët dhe e shijshme të bën të harrosh çdo ushqim tjetër. Nëse nuk e keni provuar atëherë koha është tani. Më poshtë do të…
Pasta më e mirë që mund të bëni nuk kërkon orë përgatitjeje ose një listë pa fund përbërësish. Për sa kohë që keni parmixhano dhe hudhra në kuzhinën tuaj, mund t’i përgatisni që tani. Pjesa tjetër është vetëm teknikë, të cilës mund t’i ktheheni herë pas here Bashkimi i ujit të pastës, gjalpit dhe pastës…