Keku me karrota eshte nje embelsire e mire per te gjithe familjen dhe e shendetshme ne se konsumoni pak dhe ne sasin e duhur.
Per te pergatitur kekun me karrota ju duhen:
Receta: Piqet ne temp 180°C ,40-45 min (ndofta edhe pak me teper ,varet nga furra)
225g miell
300g karrota
200g sheqer
200ml vaj
3 veze (temp abienti)
50-60g arra te shtypura
7g ose 1 luge kafeje sode buke(baking powder)
7g ose 1 luge kafeje bikarbonat (bicarbonat soda)
pak kripe
Kremi
200-250 g philadelphia
15g( 2 luge gjelle) sheqer pluhur (ose me teper, sipas deshires)
30ml (2 luge gjelle)leng limoni (ose me teper, sipas deshires)
