
Vlerat Ushqyese të Bërthamës së Kajsisë nga Anila Kalleshi
Bërthama e kajsisë (bërthama që gjendet brenda guri i frutit, ngjashëm me bajamen) është përdorur tradicionalisht në disa kultura për vetitë e saj mjekësore, por ajo është gjithashtu kontestuese për shkak të përmbajtjes së amigdalinës, një përbërës që mund të çlirojë cianid, një substancë toksike në doza të larta. Vlerat Ushqyese të Bërthamës së…