Petulla shtëpie me Kungull

Përbërësit 400 gr miell 2 kungulleshkë (të grirë në rende) 1 karotë (e grirë në rende) 1 lugë maja 300 ml qumësht 2 fije qepë e njomë (të njoma, të grira) 50 ml vaj kripë piper Përgatitja 1 Në një tas hedhim të gjithë përbërësit dhe i përziejmë mirë derisa të marrim një masë të…

Read More

Pica të vogla të fryra

Përbërësit 500 gr brumë (pastiçerie, të fryrë) 1 vezë (e madhe) 1 filxhan çaji salcë domatesh ullinj (Kalamata) 1 e 1/3 filxhan çaji djathë Mocarela (të thërrmuar) borzilok (gjethe të vogla, të freskëta) Përgatitja 1 Nxehim paraprakisht furrën në 200 gradë C. Vendosim dy tepsi pjekjeje me letër pergamene. 2 Rrahim vezën me një lugë…

Read More

Biskota me Gjalpë dhe Çokollatë

Përbërësit 375 gr miell 187 gr sheqer kane 0.5 gr vanilje 8 gr maja ëmbëlsirash 2 kokrra vezë 30 gr mjaltë 250 gr çokollatë e zezë 250 gr gjalpë Përgatitja 1 Në një tas shtoni miellin, sheqerin, vaniljen, majanë për ëmbëlsira dhe përzieni së bashku. 2 Në një tas të vogël rrihni vezët dhe shtojani…

Read More

Nese e gjeni ndryshimin ne kete foto, jeni gjeni?

Gjenitë kanë një mendje të veçantë, ndryshe nga pjesa tjetër e njerëzve.Ata janë të prirë për t’u kushtuar vëmendje të veçantë edhe detajeve më të vogla, detaje këto të cilat njerëzit e tjerë dështojnë t’i vërejnë. Në kete foto kemi vendosur t’ju sfidojmë për të parë se sa të vëmendshëm jeni. Nese nuk e gjeni…

Read More

Sallatë me rukola dhe krahë pule

Përbërësit krahë pule (të marinuara “Perutnina Ptuj”) 100 gr sallatë jeshile 100 gr rukola 100 gr djathë i bardhë (Grana Padana “Ghidetti”) kripë vaj ulliri (“Levante”) piper i zi (“Vegeta”) Përgatitja 1 Në një tenxhere me vaj të nxehur, vendosni për të skuqur krahët e pulës të marinuara. 2 Në një enë qelqi shtoni sallatën…

Read More

Fileto pule me limon

Përbërësit 2 vezë 4 lugë gjelle miell 1 lugë gjelle niseshte 1 gotë ujë 300 gr filetë pule 1 gotë verë e bardhë lëkurë limoni lëng limoni 1 lugë të vogël sheqer kripë Përgatitja 1 Si fillim lyeni me vezë e miell filetot e pulës dhe i skuqni. 2 Në një tas bashkoni niseshtenë, ujin…

Read More