Një formë krejtësisht e veçantë e përgatitjes së bukës me çokollatë dhe banane. Përveçse tërheq vëmendjen nga ana vizuale, është një recetë që të nderon me shijen dhe prakticitetin e saj në përgatitje.
Për 10 persona duhen këto përbërës:
- 4 banane të qëruara
- 4 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 vezë
- 100 gram sheqer
- 1 lugë çaji me ekstrakt vaniljeje
- 190 gram miell
- 1 lugë çaji pluhur pjekës
- 1 lugë çaji sodë
- ¼ lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji kanellë
Për çokollatën:
- 340 gram çokollatë të zezë
- 6 lugë gjelle krem qumështi
- 100 ml qumësht
- 1 lugë çaji ekstrakt vaniljeje
- 2 banane të prera në feta të vogla për t’i shërbyer
- 12 luleshtrydhe për t’i shërbyer në fund
Përgatitja:
- Ngrohni furrën në 180 gradë celsius. Në një enë të madhe shtypni bananet e qëruara me pirun. Shtoni vajin, vezën, sheqerin dhe vaniljen. I trazoni mirë.
- Shtoni miellin, pluhurin pjekës, sodë, kripën dhe kanellën. I përzieni mirë.
- Masën që krijuat e shtroni në një tavë, mundësisht të ketë formën e bukës si në foto.
- E lini për 45-55 minuta. Ndërkohë në një enë tjetër kombinoni kremin e qumështit dhe çokollatën. I trazoni mirë derisa të shkrihen. shtoni vaniljen, e përzieni për 3 minuta dhe më pas e hiqni nga zjarri.
- E lini bukën me banane të ftohet për 30 minuta. Më pas me ndihmën e një thike prisni zemrën e bukës. E hiqni me kujdes të gjithën, pa dëmtuar formën e bukës në tërësi.
- Tek mesi i bukës që ka ngelur bosh shtoni çokollatën.
- Anash pjatës vendosni bananet dhe luleshtrydhet në foto. Mos harroni edhe copat e vogla të bukës që mbetën.
Koha ta shijoni këtë recetë të mrekullueshme!
