Të jesh në gjendje të kujdesesh për shëndetin tënd është një nga gjërat më të rëndësishme që duhet të përpiqemi të bëjmë, një nga mënyrat më efektive është sigurisht që t’i kushtojmë vëmendje asaj që hamë. Leximi i etiketës dhe njohja e asaj që gjendet brenda ushqimeve të caktuara na bën të ndihemi më të…
Shumica shtojnë vajin e ullirit kur ziejnë shpagetat, që brumi të mos ngjitet. Kuzhinieri italian, Fabio Vivijani, i cili jeton dhe punon në Çikago, thotë që kurrë nuk do të duhej të shtoni vajin e ullirit në pasta, sepse ai nuk do të ndihmojë që shpagetat ose makaronat të mos ngjiten njëra me tjetrën. Të…
Është koha e gështenjave dhe me recetën e teknikat e duhura ju mund t’i shijoni siç duhet së bashku me familjen tuaj. Është e rëndësishme që gështenjat të piqen mirë dhe nga ana tjetër mos të jenë shumë të fortë për dhembët tanë. Atëherë si ta arrijmë këtë? Ju nevojitet: 1 kg gështenja 1 litër…
Zakonisht kur gatuani oriz ne shtepi,ju ndiqni udhezimet ne paketimin e tij,por perseri shija ne fund nuk eshte sic e prisnit. Orizi i gatuar ne menyre perfekte,eshte nje enderr që shumë nuk e kanë realizuar ende. Per te gatuar nje oriz te shijshem ndiqni disa nga këto hapa: Shpelarja e orizit Fillimisht shpelajeni orizin me…
Byreku me qepe me domate eshte nje nga byreket me te mire te gatuar nga gjyshet tona. Gjyshja ime e ka pas gatuar byrekun me 4 kokrra domate, 3 kokrra qepe, pak piper pak vaj ulliri ndersa per brumin perdorte 400 g miell. Qepet e grira i kaverdisim me domatet e prera dhe i shtojme…
Sot po ju sjellim recetën e plotë sesi të përgatisni vetë një kruasan në kushte shtëpie dhe me përbërës që ju gjenden në frigoriferin tuaj. Përbërësit: 250 gr gjalpë; 300 gr miell; 1 lugë kafeje maja buke; 100 gr çokollatë e shkrirë; 3 lugë gjelle sheqer; 2 vezë; kripë. Receta dhe përgatitja: Fillimisht përzieni gjalpin…
Përbërësit 1 pulë 15luge miell misri 200gr gjalpë 1 qepë 1luge kripë 200gr petë bakllave biber të kuq biber të zi Hapat Mishin e pulës e zijmë me qepë,krip, biber t’kuq dhe biber t’zi afër 1 orë varësisht qfare është pula Miellin e misrit e kavërdisim afër 20 min.me yndyrë dhe kur fillon të ndron…
Gjyshja 93-vjeçare na tregon recetën sekrete për biskotat e mëngjesit të së dielës 93-vjeçarja tregon me dashuri mëngjesin e së dielës, i cili ishte gjithmonë i rezervuar për këtë recetë të veçantë. Gjyshe Clara tregon se si i ben këto biskota sheqeri të veçanta ne mengjes. Receta që Clara na tregon më poshtë quhet “Mëngjesi…
Një tortë e shijshme me banane në vetëm 15 minuta , falë recetës që Shije ju sjell. Hidhini një sy dhe nxitoni ta përgatisni… Përbërësit 4-5 banane 4 luge ajkë e thartë 200 ml ajkë e ëmbël 300 gram biskota 3 puding me vanilje 9 lugë sheqer 1 l qumësht 200 gr margarinë Përgatitja: Në…
Sallata ruse është një pjatë popullore e kuzhinës ruse që përdoret shpesh si sallatë me bazë perimesh. Kjo sallatë është e bërë me disa ingredientë themelorë dhe zakonisht përbëhet nga copa të vogla të patates, karrota të gatuara, fasule të bardha, erëza dhe majonezë. Për të përgatitur sallatën ruse, zakonisht filloni duke zier patatet dhe…
Në çfarë temperature duhet ta piqni picen ne shtepi? Me siguri është një nga pyetjet që i keni bërë vetes. Ne do të shpjegojmë pse furra duhet të jetë në një temperaturë të caktuar për të gatuar pica perfekte. Temperatura perfekte në furrë për të gatuar picën tuaj është 180º-200ºC ose 400ºF. Megjithatë, çdo furrë…
Zupat janë një recetë tradicionale shqiptare Përbërësit janë: 1.5 l qumësht 10 lugë sheqer 4 lugë gjelle miell dhe 3 lugë niseshte 4 vezë- nga ato 2 te bardha hiqen për zbukurim Qumështin e ngrohim dhe e lejm vecmas Rrahim vezët me gjzsmën e sheqerit dhe gjysma tjetër hidhet te qumështi Tek vezët shtojmë pak…