
Byrek me mish, qepë e domate
Përbërësit : 1 pako peta 3 qepë të mëdha 500 gr mish i grirë 3 domatë (rreth 400 gr) 2 thelpinj hudhër 2 lugë gjelle oriz 1 lugë gjelle nenexhik i thatë Vaj ulliri Kripë dhe piper i zi Përgatitja Fillimisht qërojmë dhe presim qepën në kubikë dhe e kaurdisim atë me pak kripë deri…