Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.

Tavë me pulë e domate

Përbërësit : 700 – 800 gr mish pule 3 qepë të mëdha 2-3 speca jeshil 1 spec pikant 1 gotë oriz (200 gr) 1 lugë çaji sheqer Vaj ulliri 4 – 6 lugë gjelle Kripë dhe piper i zi Përgatitja : Kjo recetë tradicionalisht është gatuar me mish qengji ose keci. Ne po e gatuajmë…

Read More

Sallatë me patate

Përbërësit: 300 – 400 gr patate 2 qepë të kuqe 1/2 tufë sallatë marule Pak sallatë radikio 100 gr gorgonzola Dresing: 4 -5 lugë gjelle uthull balsamike 1 lgj mustardë 1 lk mjaltë 2 lgj vaj ulliri Kripë dhe piper Përgatitja: Vendosim patatet për të zier në ujë me kripë për 25 minuta. Patatet mund…

Read More

Pulë me brokoli dhe oriz

Përbërësit: 700 gr fileto pule 200 gr oriz kokërrgjatë i zier 500 gr brokoli 50 gr gjalp 40 gr miell 300 ml lëng perimesh 300 ml qumësht 250 gr krem djathi 1 lugë gjelle vaj + 1 dado Avecrem Kripë, piper dhe arrë moskat 2 lgj peksimadhe 2 lgj parmixhan Fillimisht ziejmë orizin në ujë…

Read More

Tiramisu

Përbërësit: 4 kokrra vezë 100 gr sheqer 500 gr maskarpone 300 ml kafe e përgatitur(lëng) 300 gr biskota Kakao Përgatitja: Fillimisht ndajmë në dy tasa të verdhat nga të bardhat e vezëve dhe i vendosim veç e veç në tasa. Tek të verdhat e vezëve hedhim 50 gr sheqer duke i rrahur së bashku derisa…

Read More

Japrakë me lakër turshi

Përbërësit: 1 lakër(turshi) 500 gr mish i grirë 2 kokrra qepë 2 thelpinj hudhër 2 fk oriz 1 lç piper i kuq Kripë dhe piper i zi 5-6 lgj vaj ulliri Përgatitja: Fillimisht pastrojmë gjethet e lakrës nga kërcelli, i shpëlajmë me ujë dhe i lemë mënjëanë. Qepën e presim në kubikë të vegjël dhe…

Read More