Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.

Tavë me patëllxhanë të mbushur, më e mira që keni shijuar ndonjëherë!

Përbërësit:

  • 4 patëllxhanë
  • 2 qepë
  • 5 domate
  • 2 thelpi hudhra
  • kripë, piper
  • vaj ulliri
  • pak majdanoz

Përgatitja:

  • Grini imët qepët dhe i skuqni me pak vaj ulliri. Shtoni domatet e prera në kubikë, pasi i keni hequr më parë lëkurën. Për t’ia hequr më lehtë lëkurën mund edhe t’i zieni.
  • Patëllxhanëve u hiqni tulin në pjesën e brendshme. Ia shtoni tiganit së bashku me kripën, piperin, hudhrat dhe majdanozin.
  • I trazoni mirë dhe i lini përreth 10 minuta. Me kujdes vendosni patëllxhanët e prerë përgjysmë në një tavë. I mbushni me masën që sapo përgatitët. Atë që ngelet ia hidhni sipër.
  • I fusni në furrë për t’i pjekur përreth 40 minuta në temperaturë 200 gradë Celsius. Ju bëftë mirë!