Kek me kos frutash dhe luleshtrydhe

Përbërësit 3 vezë 100 gr sheqer 1 lugë gjalpë 200 gr kos frutash (me luleshtrydhe) 200 gr miell 1 bustinë pluhur pjekës lëkurë limoni 200 gr luleshtrydhe Përgatitja 1 Në një enë shtoni vezët, sheqerin dhe trazojini mirë. Më pas shtoni gjalpin, kosin e frutave dhe miellin. Vazhdoni ti përzieni derisa të krijohet një masë…

Read More

Levrek në tavë me patate

Përbërësit 2 levrek 2 patate (të prera në feta) vaj ulliri 4 thelpinj hudhër 4 feta limon majdanoz 10 domate qershi 50 gr ullinj Përgatitja 1 Si fillim prisni në sipërfaqe peshqit me ndihmën e një thike. Në një tavë me vaj ulliri vendosni patatet. Tani vendosni peshqit dhe i marinoni me kripë. 2 I…

Read More

Supë me perime dhe fileto pule

Përbërësit 1 lugë gjelle gjalpë 1 filetë pule 1 qepë (e grirë imët) 1 spec jeshil 1 spec i kuq 2 patate (të prerë kubikë) 1 gotë ujë 2 koncentrat pule 2 vezë (të rrahura) 1 lugë gjelle miell Përgatitja 1 Në një tigan skuqni fileton e pulës me gjalpë. Më pas shtoni qepën, specat…

Read More

‘Gjuaje o idiot’! Me mikrofonin hapur, komentatorja sportive nuk i kursen fjalët për futbollistin

Të ftuara speciale në “Xing me Ermalin” ishin dy motrat e famshme kosovare, Flaka Krelani dhe komentatorja e parë sportive femër shqiptare, Qendresa Krelani. Ndërsa Qendresa ka treguar për profesionin e saj të guximshëm, si komentatore sportive, një episod i paska mbetur në mendje. Si të gjithë, edhe Qëndresa ka preferencat e saj. Njëri nga…

Read More

Shëndetlie

Përbërësit: 3 kokrra vezë (+ 1 e verdhë) 1 filxhan çaji sheqer (150 gr) 3 filxhan kafeje gjalp i shkrirë (150 gr) 3 filxhan kafeje mjalt (150 gr) 3 filxhan kafeje arra të copëtuara (150 gr) 1 lugë çaji sodë buke 4 filxhan çaji miell Shërbeti: 1 kg sheqer 750 ml ujë 3 feta limon…

Read More

Ëmbëlsira për fëmijë

Përbërësit: 110 gr gjalp ambienti 200 gr sheqer 2 vezë 200 gr miell 1 lë pluhur pjekës Vanilje 125 ml qumësht 2 lgj kakao Përgatitja: Në një tas vendosim gjalpin e sheqerin dhe i punojmë me rrahëse veze deri sa sheqeri të shkrijë. Shtojmë një vezë dhe vazhdojmë rrahjen përsëri deri sa veza të përthithet…

Read More

Tavë me pure, spinaq dhe vezë,

Përbërja: 1 kg patate 1 kg spinaq 1 kokërr qepë + 1 thelb hudhër 2 lgj gjalp + 2 lgj vaj ulliri Kripë, piper i zi, arrë moskat Kopër + majdanoz 4 kokrra vezë 150 ml qumësht ( për purenë) Tavë me pure, spinaq dhe vezë Përgatitja: Fillimisht pasi e kemi larë spinaqin e vendosim…

Read More