Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.

Mish qingji me spinaq

Përbërësit: 600 gr mish qingji 1 tufë qepë të njoma 1 lk miell 3 lgj pure domate 1 kg spinaq 3 thelpinj hudhër Kripë dhe piper i zi Arrë moskat 4 lgj vaj ulliri Përgatitja: Fillimisht vendosim në tenxhere 4 lugë vaj ulliri dhe kaurdisim mishin. Sapo mishi të ndryshojë ngjyrë shtojmë qepën të grirë…

Read More

Tortë me çokollatë e dardhë

Përbërësit: 4 kokrra vezë 120 gr sheqer 180 gr gjalp 200 gr çokollatë fondente Vanilje 300 gr miell 1 pako pluhur pjekës 2 lgj kakao Pak kripë 3 dardha Përgatitja: Fillimisht shkrijmë çokollatën në banjomari duke shtuar në të dhe 1 lgj gjalpë. Ndajmë të verdhat e vezëve nga të bardhat. Në një tas rrahim…

Read More

Filetë pule me Rroshnica

Përbërësit 1 gjoks pule 200 gr gjalpë 300 gr miell 2 vezë 50 ml qumësht 1 lugë gjelle kripë pak hudhër (të grirë) 400 ml ujë vaj ulliri Përgatitja 1 Presim filetën në kubikë, e skuqim me pak gjalpë dhe vaj ulliri. 2 Më pas i hedhim 400 ml ujë dhe e lemë të ziejë….

Read More

Mesnik (byrek me mish)

Përbërësit 4 qepë 500 gr mish viçi 300 ml vaj ulliri 400 gr miell 1 vezë niseshte kripë 1 tufë nenexhik Përgatitja 1 Në një enë vendosim mishin për të zierë përreth 1 orë derisa të jetë zierë. 2 Zëmë brumin e byrekut dhe e e lëmë të qetësohet pak. 3 Fillojmë ne hapjen e…

Read More