Përbërësit 5 kokrra patate (mesatare) 280 gr gjizë pa kripë 2 kokrra vezë vaj ulliri 300 gr spinaq kripë piper 3 qepë e njomë Përgatitja Prisni patatet në kubikë dhe ziejini me pak kripë. Ndërkohë skuqni qepët e njoma në vaj ulliri dhe 3 minutat e fundit shtoni spinaqin. Hidhni kripë e piper. Gjizen përziejeni…
Zorrët ju kërcasin gjatë gjithë kohës, ndjeni shpesh nevojën të gërmoni nëpër rafte, vraponi për tek makienta e zyrës dhe nuk i rezistoni tundimit për të përtypur ndonjë snack gjatë gjithë ditës? Me siguri oreksi nuk ju mungon, përkundrazi e keni me tepricë. Në mungesë të ankhtit, stresit dhe tensionit, nëse jeni gjithmonë të uritur…
Përgatitja: 600 gr bërxolla 4 lç mustardë Kripë dhe piper i zi Piper i kuq Vaj ulliri 400 gr patate 200 gr bamje 200 gr kungull 200 gr patëllxhanë 150 gr karrota 150 gr speca 200 gr domate 2 lugë gjelle vaj bimor Përgatitja: Fillimisht marinojmë bërxollat. I spërkatim me pak kripë, mbi çdo bërxollë…
Përbërësit: 400 gr karrota 200 gr bukë (e ftohtë) 1 l kos ose dhallë 3 thelpi hudhër 100 gr bajame të grira 2 lgj uthull të bardhë 4 lgj vaj ulliri kripë+ piper i zi majdanoz Përgatitja: Fillimisht ziejmë karrotat në ujë të vluar për 15-20 minuta. Presim bukën në copa dhe pjesën më të…
Përbërësit: 1.2 kg spinaq 2 kokrra qepë 2 lgj vaj ulliri 4 kokrra vezë 1 ½ gotë qumësht 1 ½ lgj miell 2 lgj gjalp 3 lgj kaçkavall i grirë kripë+ piper i zi arrëmoskat 2 lgj peskimadhe Përgatitja: Lajmë spinaqin dhe e kalojmë në ujë të vluar me kripë për 2 minuta. Më pas…
Përbërësit 500 gr miell misri 1 tufë qepë e njomë 300 gr kos 300 gr spinaq 100 ml ujë majdanoz kripë piper 1 vezë 1 lugë kafeje sodë buke Përgatitja E presim spinaqin hollë së bashku me qepën dhe majdanozin.Në një tas veçmas hedhim miellin e misrit, ujin e ngrohtë, kripën dhe sodën. E përziejmë…
Përbërësit 4 kungull (të freskët) 120 gr salcë kosi 50 gr djathë i bardhë 1 qepë (mesatare) 2 spec i kuq 1 tufë majdanoz rigon (i thatë) 1 kokërr domate (mesatare) kripë piper vaj ulliri Përgatitja Pastroni kungujt në pjesën e brendshme dhe grini tulin e përfituar.Skuqini kungujt me pak vaj ulliri, që të gatuhen…
Nëse dëshironi të gatuani një supë super të shijshme dhe perfekte, mësoni sekretin që e bën atë të tillë. Ja se çfarë duhet të dini…Përdorni ujë të ftohtë Në mungesë të kohës ose varësisht mënyrës se si e keni gatuar supën gjithmonë, mund të keni përdorur ujë ose lëng të nxehtë. Kjo në mënyrë që…
Ëmbëlsirat janë sigurisht të preferuarat e një pjese të mirë të njerëzve, veçanërisht fëmijëve. Ata shijojnë më shumë kur përgatiten në shtëpi, sepse dimë çfarë përbërësish do të përdorim dhe sigurisht që ata do t’i zgjedhim në mënyrën e duhur.Ndonjëherë sipas dëshirës mund të përdorim përbërës shtesë për të eksploruar gjëra të reja me recetat…
Përbërësit 1 koncentrat pule 1 patate 1 gjoks pule pak vaj ulliri rozmarinë 1 thelpi hudhër 1/2 gotë ujë kripë piper Përgatitja Në një tavë të vogël, shtoni pak vaj ulliri dhe vendosni patatet e prerë në feta.Më pas i shtoni hudhrat, rozmarinën , ujin dhe koncentratin e thërrmuar . Vendoseni në furrë për 30…
Përbërësit 60 gr oriz 800 ml ujë 10 gr kripë 60 gr miell 300 gr kos 1 kokërr vezë 40 gr gjalpë 10 gr nenexhik (i freskët i grirë) Përgatitja Lani orizin, hidheni në një tenxhere me ujë e kripë dhe gatuajeni për rreth gjysmë ore ose deri kur të zbutet.Përzieni miellin me kosin në…
Përbërësit: 5-6 feta bukë 400 ml qumësht 100 gr pançetë 4 qepë të njoma 1 lgj gjalp 4 kokrra vezë 300 gr proshutë Kripë dhe piper Përgatitja: Fillimisht presim bukën në kubikë të vegjël, e vendosim në një tas dhe shtojmë pak kripë e më pas e zbutim me qumësht dhe e lëmë mënjanë që…