Fërgesë me Spinaq dhe Presh

Përbërësit 8 vezë 150 gr presh (vetëm pjesa e bardhë) 50 gr spinaq (të kulluar dhe të tharë) 50 gr pançetë (në feta) djathë kaçkavall kripë piper Përgatitja 1 Për të realizuar këtë recetë, fillimisht thyeni vezët në një tas dhe rrihini pak së bashu me 4 lugë kaçkavall, pak kripë dhe piper. 2 Grini…

Read More

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese Përgatitija: 1 pako spaghetti 1 qepë e bogël e grirë hollë 1 karrotë e madhe e grirë hollë 1 degë selëri e larë mirë. 2 thelpinj hudhër të grira 2 lugë gjelle vaj ulliri 100 ml verë e kuqe 200 gr mish viçi i grirë 200 gr mish qengji i grire 100 gr…

Read More

17-vjeçarja nga Cërriku çudit Amerikën

Esli Belshi është emri i vajzës nga Cërriku, e cila është renditur e dyta në Konkursin Ndërkombëtar të Projekteve. Vajza nga Cërriku ka arritur të renditet në vendin e dytë me shpikjen e “dorës robot”. Nxënësja nga Cërriku e paraqiti projektin e saj Konkursin Ndërkombëtar të Projekteve I-SWEEEP, “Konkursi Shkencor Ndërkombëtar në Fushën e Energjisë,…

Read More

Shpërtheu në lot gjatë transmetimit direkt, moderatorja e njohur tregon njeriun e dashur që i erdhi në mendje.

Mbrëmjen e djeshme moderatorja e emisionit ‘Shqiptarët për Shqiptarët’ u përlot teksa po transmetohej emisioni i Alkidit, i cili përfundoi me sukses operacionin dhe luftoi sëmundjen e skolizës. Sapo u transmetua videomesazhi, shpërtheu në lot, gjë që tërhoqi jo pak vëmendje. Së fundmi moderatorja ka treguar edhe arsyen se përse nuk mundi t’i mbajë dot…

Read More

Qumështor

Përbërësit: 4-5 kokrra vezë 5 lgj sheqer 50 gr gjalp një majë luge kripë 1 litër qumesht 3 lgj miell Përgatitja: Në një tas rrahim 4 kokrra vezë së bashku me sheqerin. Sapo sheqeri të shkrijë shtojmë gjalpin të shkrirë dhe të ftohur. E përziejmë mirë duke shtuar më pas qumështin. Tresim me pak qumësht…

Read More

Jufka me pulë

Përbërësit: 1 pulë fshati 400 gr jufka 100 gr gjalp Rozmarinë, dafinë, trumzë Kripë dhe piper 1 kokërr qepë Përgatitja: Presim pulën në racione dhe më pas e lajmë, e e thajmë. Valojmë 1 litër ujë dhe vendosim racionet e pulës për të valuar duke shtuar në të kripë dhe erëza t që dëshironi. (…

Read More

Supë me kungull, bizele dhe kos

Përbërësit: 300 gr kunguj 1 kokërr qepë 300 gr bizele 1 l lëng perimesh 500 gr salcë kosi Nenexhik 2 lgj lëng limoni Kripë dhe piper i zi Pak kungull për dekor 4 lgj vaj ulliri Përgatitja: Në një tenxhere hedhim vaj dhe kaurdisim në të qepën me kungullin për 5 minuta. Më pas shtojmë…

Read More

Pite me kungull e djath me tërshërë

Përbërësit: 4-5 kokrra vezë 600 gr kungull të njomë 1 karrotë 1 thelb hudhër 1 lugë gjelle majdanoz 1 lugë gjelle kopër 4 lugë gjelle salcë kosi 1 filxhan ccaji tërshërë 3-4 lugë gjelle miell 1 lugë kafe pluhur pjekës 250 gr djath i bardhë Kripë dhe piper i zi 1 filxhan kafe vaj ulliri…

Read More