Kulaç me ullinj

Përbërësit: 2 vezë 1 gotë kos 2 fk vaj 2 gota e gjysmë miell 1 pako pluhur pjekës Kripë+ pak rigon 1 fç ullinj 100 gr djath Susam Përgatitja: Në një tas rrahim vezët me kos e vaj dhe i përziejmë mirë njëra pas tjetrës në një interval kohe 2-3 minuta. Shtojmë miell, pluhur pjekës…

Read More

Sallatë me rukola dhe pomodorini

Përbërësit 2 gjethe sallatë jeshile 2 gjethe spinaq 6 gjethe rukola 4 copë domate qershi (të prerë përgjysmë) 1/2 copë shegë 100 gr djathë Gorgonxola 1 grusht kasjus pak kripë Përgatitja Në një enë (pasi i keni larë mirë) ndani në pjesë të vogla sallatën jeshile dhe spinaqin. Shtoni rukolën dhe pomodorinit.Tani shtoni kokrrat e…

Read More

Salmon me perime

Përbërësit 100 gr salmon kripë piper i zi vaj ulliri 1 pako patate bizele karotë pluhur hudhre koncentrat domatesh krem djathi Përgatitja Në fillim marinoni salmonin me pak kripë dhe piper të zi. Vendoseni për ta skuqur në një tigan ku keni shtuar më parë pak vaj ulliri.Pasi të jetë skuqur mirë nga të dyja…

Read More

Kek me Fruta të thata

Përbërësit 250 gr miell 250 gr gjalpë 250 gr sheqer 4 kokrra vezë 150 gr fruta të thata 1 lugë gjelle sodë (për pjekje) sheqer pluhur (për servirje) Përgatitja Në një mikser rrahim vezët dhe sheqerin deri sa të formohet një masë shkumoze në ngjyrë të verdhë të çelur, ndërkohë shkrijmë gjalpin.E heqim nga mikseri…

Read More

Kunguj të njomë me kos

Përbërësit: 1 kg kunguj të njomë 3-4 lgj miell vaj për skuqje kripë 1 kg kos 4-5 thelpinj hudhër kopër 4 lgj vaj ulliri Përgatitja: Lajmë dhe pastrojmë kungujt duke gërvishtur lehtë lëkurën e tyre. I presim në rrathë me trashësi 0,5 cm, i spërkatim me kripë dhe më pas i pudrosim lehtë me miell….

Read More

Bledi Mane kundër Armina Mevlanit! Publikon faturat doganore: Ky është pastrim i ndyrë parash (FOTO)

Gazetari Bledi Mane ka bërë një denoncim në faqen e tij në Facebook adresuar blogeres Armina Mevlani, e njohur për lidhjen e saj me djalin e ish kryeministrit Berisha.Ai ka publikuar faturat doganore që tregojnë furnizimin e butikut të saj, i cili nuk justifikon kostot e larta në krahasim me fitimin.Mane shkruan se Arminës i…

Read More

Zupë me Rrush të thatë

Përbërësit 750 ml qumësht 2 vezë (të verdhat) 6 lugë gjelle sheqer 4 lugë gjelle niseshte 1 lugë kafeje vanilje 1 biskota (e grirë) rrush i thatë Përgatitja Hidhni qumështin në tenxhere. Shtoni 2 të verdhat e vezës, sheqerin, niseshten dhe 1 lugë kafeje vanilje.Vendoseni në zjarr dhe përziejeni herë pas here, derisa të krijohet…

Read More