Byrek me qepë të njoma e djathë
Përbërësit: 1 pako peta 1 kg qepë të njoma 1 kopër 1 majdanoz 1 nenexhik 300 gr djath ose gjizë 200 gr krem kosi 3+1 kokrra vezë 125 ml ujë te gazuar 1 lç pluhur pjekës vaj 100 ml kripë Përgatitja: Qërojmë qepët, i lajmë dhe i presim në unaza 0.5 cm. I vendosim qepët…