admin

Tavë me Speca të mbushur

Përbërësit 4 spec jeshil (për mbushje) 200 gr filetë pule 1 kokërr qepë 150 gr qiqra (të ziera) 400 gr oriz 1 karotë 1 tufë majdanoz 1 spec i kuq vaj ulliri 1 lugë gjelle gjalpë kripë piper 800 ml ujë (i nxehtë) 100 gr salcë domatesh Përgatitja 1 Skuqni specat për mbushje për pak…

Read More

Reçel me Luleshtrydhe

Përbërësit 1 kg luleshtrydhe 700 gr sheqer 1 lëkurë limoni Përgatitja 1 Vërini luleshtrydhet në një kullesë dhe lajini mirë me ujë të rrjedhshëm hiquani gjethet. 2 Thajini me një peshqir kuzhine. 3 Futini në një enë qelqi dhe shtojini (sipas dëshirës) lëkurët e limonit, sheqerin dhe lëngun e limonit. 4 Përziejini mirë dhe lërini…

Read More

Kocë me Selino në Furrë

Përbërësit 350 gr peshk koce 2 degë selino 2 lugë gjelle vaj ulliri kripë Përgatitja 1 Pastrojmë dhe filetojmë peshkun, e marinojmë me kripë dhe vaj. Lyejmë një tavë dhe shtrojmë në të një letër furre. 2 Vendosim filetët e peshkut. Presim shumë hollë pjerrtas kërcellin e selinos dhe i vendosim në kurrizin e peshkut…

Read More

Fërgesë me Spinaq dhe Presh

Përbërësit 8 vezë 150 gr presh (vetëm pjesa e bardhë) 50 gr spinaq (të kulluar dhe të tharë) 50 gr pançetë (në feta) djathë kaçkavall kripë piper Përgatitja 1 Për të realizuar këtë recetë, fillimisht thyeni vezët në një tas dhe rrihini pak së bashu me 4 lugë kaçkavall, pak kripë dhe piper. 2 Grini…

Read More

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese Përgatitija: 1 pako spaghetti 1 qepë e bogël e grirë hollë 1 karrotë e madhe e grirë hollë 1 degë selëri e larë mirë. 2 thelpinj hudhër të grira 2 lugë gjelle vaj ulliri 100 ml verë e kuqe 200 gr mish viçi i grirë 200 gr mish qengji i grire 100 gr…

Read More

17-vjeçarja nga Cërriku çudit Amerikën

Esli Belshi është emri i vajzës nga Cërriku, e cila është renditur e dyta në Konkursin Ndërkombëtar të Projekteve. Vajza nga Cërriku ka arritur të renditet në vendin e dytë me shpikjen e “dorës robot”. Nxënësja nga Cërriku e paraqiti projektin e saj Konkursin Ndërkombëtar të Projekteve I-SWEEEP, “Konkursi Shkencor Ndërkombëtar në Fushën e Energjisë,…

Read More

Shpërtheu në lot gjatë transmetimit direkt, moderatorja e njohur tregon njeriun e dashur që i erdhi në mendje.

Mbrëmjen e djeshme moderatorja e emisionit ‘Shqiptarët për Shqiptarët’ u përlot teksa po transmetohej emisioni i Alkidit, i cili përfundoi me sukses operacionin dhe luftoi sëmundjen e skolizës. Sapo u transmetua videomesazhi, shpërtheu në lot, gjë që tërhoqi jo pak vëmendje. Së fundmi moderatorja ka treguar edhe arsyen se përse nuk mundi t’i mbajë dot…

Read More

Qumështor

Përbërësit: 4-5 kokrra vezë 5 lgj sheqer 50 gr gjalp një majë luge kripë 1 litër qumesht 3 lgj miell Përgatitja: Në një tas rrahim 4 kokrra vezë së bashku me sheqerin. Sapo sheqeri të shkrijë shtojmë gjalpin të shkrirë dhe të ftohur. E përziejmë mirë duke shtuar më pas qumështin. Tresim me pak qumësht…

Read More