Nga: Linda Fishta Fotografia: Armand Habazaj Melanzane veloci al forno con mozzarella e pomodoro – Il … PËRBËRËSIT PËR DY PERSONA: » 1 patëllxhan » 125 g djathë Mozzarella » salcë domatesh, kaperi me kripë, rigon, » vaj ulliri, kripë kokërrmadhe, kripë e imët sipas nevojës PËRGATITJA: 1Presim patëllxhanin në feta ½ cm të trasha….
Më poshtë do te gjeni recetën fantastike të përgatitjes së zupave. Kjo është një ëmbëlsirë që përgatitjen krejt lehtë dhe shpejt për të ëmbëlsuar familjen dhe më të dashurit gjithashtu. Perberesit per 6 persona: 1 liter qumesht. 3 kokrra veze. 2 luge gjelle niseshte. 1 lug gj. miell. 10 luge gj. sheqer. arra te grira….
Nga Linda Fishta : Përbërësit për 4/5 persona: 500 g miell. 450 ml ujë i vakët. 25 g maja birre e freskët. 1 lugë e vogël sheqer. një majë luge kripë. vaj kikiriku për t’i skuqur ose luledielli. Përgatitja: Në një tas, tretim majanë e thërrmuar, sheqerin dhe 3-4 lugë ujë të vakët (e marrim…
Po të pyesni 5 persona se si i gatuajnë fasulet, me siguri do të merrni 5 përgjigje të ndryshme. Disa mund t’u thonë se fasulet mund të ziejnë për 90 minuta, të tjerë mund t’u thonë se fillojnë t’i përgatisin një ditë përpara, apo të tjerë që i kriposin në fund të zierjes së tyre….
Nje embelsire shume e mire e lehte dhe plot shije. Përbërësit: Një filxhan sheqer i lagur një filxhan vaj një majë kripë një lugë çaji vanilje gjalp gjysme filxhani niseshte misri nje njesi maja dy gota miell i bardhe siper mund ti hidhni reçeli ose pluhur i kokosit Per me shume shikoni videon.
Si të gatuajmë Gurabije 5 lekëshe Perberesit: -400 gr gjalpe ose margarine ne temperature ambienti, -9 ose 10 luge sheqer gjelle, -3 filxhane niseshte, -esence vaniljeje, -2 filxhane miell, -1/2 filxhan sheqer pluhur. (filxhana kafeje dhe luge gjelle) Pergatitja: Ne nje tas te bollshem, rrahim gjalpin apo margarinen e bute me sheqerin pluhur dhe sheqerin…
Ëmbëlsirë me fruta të thata dhe arra, një shije e ëndërruar. Perberesit: 2 lugë qumësht pluhur Biskota e thermuara Fruta të thata të prera në kubikë Fëstëk dhe bajame të pjekura Një lugë gjelle gjalpë. Qumësht i kondensuar Pergatitja: Hedhim qumeshtin e kondensuar dhe qumeshtin pluhur ne nje ene ne banjo me uje, shtojme arrat…
Tollumba te thjeshte Përbërësit: Sherbeti pergatitet ne fillim dhe lihet te ftohet:300 ml ujë, 450 g sheqer, Limon Për brumin: Ne fillim shtojme 600 ml ujë, 30 ml vaj vegjetal, 60 g sheqer ne nje tenxhere Me tej shtojme 300 g miell, 60 g niseshte dhe 1 pakete vanilje Formohet brumi duke e pjekur ne…
LAZANJA me mish te grire me peta shtepie Petat: 2 te verdha vezesh ose nje te plote me pak se 1 gote qumesht miell afersisht 350-400 gr miell (sa per te bere 4 peta) Mishin e grire e skuqim me qepe e domate si kima e gatshme per pastice apo ragu Beshameli si zakonisht me…
Asgjë më e shijshme sesa të përgatisni në shtëpi bukë pa grurë me vetëm 3 përbërës. Me gëzof, të butë dhe ideale për të shoqëruar një kafe apo ndoshta diçka më shumë. Gjëja interesante e kësaj recete është se përgatitet lehtë, ka pak përbërës dhe është e parezistueshme. Përveç kësaj, buka pa gluten lehtëson tretjen…
Sultjash ose i njohur ndryshe si oriz me qumësht, është një ëmbëlsirë e lehtë dhe e shijshme. Një recetë e shëndetshme edhe për më të vegjëlit ne familje. Përbërësit 1 lt qumësht 6 lugë sheqer 6 lugë oriz vanilje Përgatitja 1 Orizin e vendosim në ujë dhe e lëmë të ziejë derisa të bëhet si…
Një gatim tradicional që pëlqehet jashtë mase dhe nga fëmijët. Përgatitja është shumë e thjeshtë dhe mund ta kosnumoni dhe si vakt mëngjesi. Përbërësit 1 kg miell 1 lugë gjelle kripë 500 ml hirrë (kos) 3 lugë çaji sodë 1 kokërr vezë Përgatitja 1 Përziejmë kosin me vezën, kripën dhe i rrahim. 2 Përziejmë miellin…